Das Tolle an der Teilselbstversorgung?
Man kann sich auch im Dezember noch frischen Salat und Gemüse aus dem Garten holen.
Die Salatblätter sind zwar nicht mehr so üppig wie im Frühjahr oder Sommer, aber genauso lecker und gesund.
Dazu gibt es frisch geernteten Grünkohl und Kartoffeln aus der eigenen Herbsternte. Ganz bis zur nächsten Ernte werden die diesjährigen Kartoffeln nicht reichen, aber hoffentlich bis ins Frühjahr hinein.
Traumbauernhaus 